Easiest Way to Cook Appetizing Quiche aux escargots aux blettes

Quiche aux escargots aux blettes. Une idée simple et parfaite pour les buffets ou apéritifs de fêtes, les escargots sont les meilleurs amis des blettes ! Une recette ultra simple et rapide pour faire manger des légumes verts aux enfants, changer des quiche classiques. ou tout simplement parce que les épinards, c'est bon et plein de fer ! Disposez les feuilles de blettes cuites, hachées grossièrement.

Quiche aux escargots aux blettes Les meilleures recettes de quiche aux blettes notées et commentées par les internautes. quiche aux blettes c'est sur Ptitche. Récoltée de juin à novembre, la blette est un légume de saison par excellence. Consommé depuis l'antiquité, ce légume méditerranéen est composé de feuilles et de côtes. You can have Quiche aux escargots aux blettes using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quiche aux escargots aux blettes

  1. Prepare of Ingrédients :.
  2. Prepare 1 of pâte brisée.
  3. You need 2 of à 3 douzaines d'escargots en boîte au naturel.
  4. Prepare 1 bottes of blettes.
  5. Prepare 2 of grosses échalotes.
  6. It’s 2 of belles gousses d'ail.
  7. Prepare 2 of grosses noix de beurre.
  8. Prepare 3 of oeufs.
  9. It’s 15 cl of crème liquide.
  10. It’s of sel Artzner ou sel normal.
  11. You need of poivre.
  12. You need of noix de muscade.

Séparer les tiges et les verts de blettes puis couper les verts en lanières avant de les ajouter dans le bol du Thermomix. Ingrédients : oignon, poivre, oeuf, gruyère, sel, lait. Versez cet appareil sur vos blettes et terminez par le gruyère. Quiche aux blettes, roquefort et raisins secs.

Quiche aux escargots aux blettes instructions

  1. Lavez les feuilles vertes des blettes, gardez les tiges pour un gratin. – Séchez les feuilles puis émincez-les finement. Faites chauffer du beurre dans une poêle et faites revenir à feu doux les feuilles émincées. – Pendant ce temps émincez les échalotes et l'ail. Rincez les escargots, séchez-les. – Préchauffez le four à 180°..
  2. Faites fondre l'autre noix de beurre dans une poêle, ajoutez les echalotes, l'ail et faites les fondre. Puis ajoutez les escargots. Mélangez bien et laissez cuire 3 à 4 mn. Puis coupez le feu et ajoutez -les aux blettes et mélangez. – Dans un bol, battez les oeufs avec la crème, assaisonnez de sel et poivre et nix de muscade. – Déroulez la pâte, posez-la sur un plat à tarte.Ajoutez le mélange avec les escargots, puis la crème et oeufs. Enfournez 30mn..

Le moelleux des raisins secs et le croquant des pignons de pin s'équilibrent avec bonheur dans cette savoureuse association blettes-roquefort. Suite de ma semaine consacrée aux Blettes ! Deuxième recette aujourd'hui on va cuisiner les côtes de blettes pour voir ce que j'ai fait avec la feuille. Ma cuisine sait être simple et à la portée de tous. C'est pourquoi j'ai tenu à présenter la recette de quiche aux escargots, qui offre une variante originale et savoureuse à la traditionnelle quiche lorraine et aux escargots au beurre aillé.

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